पादप कोशिका (Plant Cell) की संरचना और कोशिका भित्ति (Cell Wall), क्लोरोप्लास्ट (Chloroplast) 

पादप कोशिका (Plant Cell): जीवन की संरचनात्मक और कार्यात्मक इकाई 🔬

पादप कोशिकाएँ (Plant Cells) यूकेरियोटिक कोशिका हैं, जिनमें एक सुविकसित केंद्रक (Nucleus) और झिल्ली-बाउंड कोशिकांग (Membrane-bound Organelles) होते हैं। इनमें कोशिका भित्ति (Cell Wall) और क्लोरोप्लास्ट (Chloroplast) जैसे विशिष्ट भाग पाए जाते हैं जो इन्हें अद्वितीय बनाते हैं।

1. पादप कोशिका की संरचना और विशिष्ट कार्य

A. कोशिका भित्ति (Cell Wall): दृढ़ संरचना और सुरक्षा

कोशिका भित्ति पादप कोशिका की सबसे बाहरी, कठोर और मृत (Non-living) परत होती है, जो जंतु कोशिकाओं में अनुपस्थित होती है।

संरचना और रासायनिक संगठन

• मुख्य घटक: मुख्य रूप से सेलुलोज (पृथ्वी पर सबसे प्रचुर मात्रा में पाया जाने वाला कार्बनिक बहुलक)।
• अन्य घटक: हेमीसेलुलोज (तंतुओं को जोड़ता है), पेक्टिन (लचीलापन देता है), और लिग्निन (कठोरता और जलरोधी गुण देता है)।
• परतें:
  • मध्य पटलिका (Middle Lamella): दो आसन्न कोशिकाओं को जोड़ने वाली सबसे बाहरी परत (मुख्यतः पेक्टिन की बनी)।
  • प्राथमिक भित्ति (Primary Wall): पतली, लचीली, और बढ़ती हुई कोशिकाओं में पाई जाती है।
  • द्वितीयक भित्ति (Secondary Wall): मोटी, मजबूत, और परिपक्व (Mature) कोशिकाओं में पाई जाती है।

विशिष्ट कार्य

1. संरचनात्मक सहारा: कोशिका और पूरे पौधे को निश्चित, स्थिर आकार और यांत्रिक सहारा देती है।
2. सुरक्षा: बाहरी यांत्रिक क्षति और रोगाणुओं से कोशिका के आंतरिक भागों की रक्षा करती है।
3. टर्गिडिटी का नियंत्रण: कोशिका को अत्यधिक जल अवशोषण के बाद फटने (Bursting) से बचाती है।
4. पदार्थों का परिवहन: यह पूरी तरह पारगम्य (Fully Permeable) होती है।
5. कोशिका संचार: प्लाज्मोडेस्मेटा नामक छिद्रों के माध्यम से आस-पास की कोशिकाओं के साइटोप्लाज्म को जोड़ती है।

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B. क्लोरोप्लास्ट (Chloroplast): भोजन का निर्माण स्थल

इसे कोशिका का “रसोई घर” (Kitchen of the Cell) कहा जाता है। यह प्रकाश संश्लेषण (Photosynthesis) के लिए जिम्मेदार है।

क्लोरोप्लास्ट की संरचना

यह एक जटिल, दोहरी झिल्ली वाली संरचना है।

• झिल्लियाँ: बाहरी झिल्ली (पारगम्य) और आंतरिक झिल्ली (कम पारगम्य)।
• स्ट्रोमा (Stroma): आंतरिक झिल्ली के भीतर का तरल मैट्रिक्स।
  • कार्य: प्रकाश संश्लेषण की अप्रकाशीय अभिक्रिया (Dark Reaction) या केल्विन चक्र का स्थल।
• थाइलकॉइड और ग्रैना (Grana):
  • थाइलकॉइड: क्लोरोफिल युक्त डिस्क जैसी संरचनाएँ।
  • ग्रैना: थाइलकॉइड का ढेर (Stack)।
  • कार्य: प्रकाश संश्लेषण की प्रकाश अभिक्रिया (Light Reaction) का स्थल, जहाँ प्रकाश ऊर्जा रासायनिक ऊर्जा (ATP और NADPH) में बदलती है।

प्राथमिक कार्य

1. प्रकाश संश्लेषण: और जल () का उपयोग करके सूर्य के प्रकाश की उपस्थिति में भोजन (ग्लूकोज) बनाना।
2. ऑक्सीजन उत्पादन: जल के टूटने से उप-उत्पाद के रूप में मुक्त होती है।

अंतर्जीवी सिद्धांत (Endosymbiotic Theory)

माना जाता है कि क्लोरोप्लास्ट प्राचीन सायनोबैक्टीरिया से विकसित हुआ, जिसका प्रमाण इसके अपने वृत्ताकार DNA और 70S राइबोसोम की उपस्थिति है।

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C. अन्य प्रमुख अंग

• केंद्रक (Nucleus): कोशिका का नियंत्रण केंद्र। इसमें (आनुवंशिक सामग्री) होता है।
• कोशिका झिल्ली (Cell Membrane): कोशिका भित्ति के अंदर की अर्द्ध–पारगम्य (Selectively Permeable) झिल्ली, जो पदार्थों के आवागमन को नियंत्रित करती है।
• रसधानी (Vacuole): पादप कोशिका में एक बड़ी केंद्रीय रसधानी, जो जल, पोषक तत्वों और अपशिष्ट का भंडारण करती है, और टर्गिडिटी बनाए रखती है।
• माइटोकॉन्ड्रिया: कोशिका का ‘ऊर्जा गृह’।

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50 अति महत्वपूर्ण प्रश्नोत्तर (प्रतियोगी परीक्षाओं के लिए) 💡

1. कोशिका की मूलभूत जानकारी

प्रश्न	उत्तर
जीवन की मूलभूत इकाई क्या है?	कोशिका (Cell)।
पादप कोशिकाएँ किस प्रकार की होती हैं?	यूकेरियोटिक कोशिका।
कोशिका का नियंत्रण केंद्र किसे कहते हैं?	केंद्रक (Nucleus) को।
केंद्रक में क्या पाई जाती है?	डीएनए (DNA)।
कोशिका झिल्ली की प्रकृति कैसी होती है?	अर्द्ध–पारगम्य (Selectively Permeable)।
जंतु कोशिका के विपरीत, पादप कोशिका में बड़ी संरचना कौन-सी है?	रसधानी (Vacuole)।
रसधानी का मुख्य कार्य क्या है?	जल, पोषक तत्वों और अपशिष्ट का भंडारण।
कोशिका की खोज किसने की थी?	रॉबर्ट हुक (Robert Hook) (1665 में)।
कोशिका सिद्धांत किसने प्रतिपादित किया था?	श्लाइडेन (Schleiden) और श्वान (Schwann) ने।

2. कोशिका भित्ति और क्लोरोप्लास्ट

प्रश्न	उत्तर
कोशिका भित्ति किस पदार्थ से बनी होती है?	मुख्य रूप से सेलुलोज (Cellulose) से।
कोशिका भित्ति की प्रकृति कैसी होती है?	कठोर और मृत।
कोशिका भित्ति का प्राथमिक कार्य क्या है?	निश्चित आकार और यांत्रिक क्षति से सुरक्षा प्रदान करना।
कोशिका को फटने से कौन बचाता है?	कोशिका भित्ति (टर्गिडिटी बनाए रखती है)।
भोजन निर्माण के लिए जिम्मेदार अंग कौन-सा है?	क्लोरोप्लास्ट (Chloroplast)।
क्लोरोप्लास्ट में कौन-सा वर्णक होता है?	क्लोरोफिल (Chlorophyll)।
क्लोरोप्लास्ट को कोशिका का क्या कहा जाता है?	रसोई घर (Kitchen of the Cell)।
क्लोरोफिल के केंद्र में कौन-सी धातु होती है?	मैग्नीशियम (Mg)।

3. प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया

प्रश्न	उत्तर
भोजन बनाने की प्रक्रिया को क्या कहते हैं?	प्रकाश संश्लेषण (Photosynthesis)।
प्रकाश संश्लेषण के लिए आवश्यक कच्चे माल क्या हैं?	कार्बन डाइऑक्साइड () और जल ()।
प्रकाश संश्लेषण के दौरान कौन-सी गैस मुक्त होती है?	ऑक्सीजन ()।
प्रकाश संश्लेषण का अंतिम उत्पाद क्या है?	ग्लूकोज ()।
पादप कोशिका में भोजन किस रूप में संग्रहित होता है?	स्टार्च (Starch) के रूप में।
प्रकाश अभिक्रिया (Light Reaction) कहाँ होती है?	ग्रैना (Grana) में।
अप्रकाशिक अभिक्रिया (Dark Reaction) कहाँ होती है?	स्ट्रोमा (Stroma) में।

4. कोशिकांग और संबंधित कार्य

प्रश्न	उत्तर
कोशिका का ‘ऊर्जा गृह’ किसे कहते हैं?	माइटोकॉन्ड्रिया (Mitochondria) को।
प्रोटीन संश्लेषण कहाँ होता है?	राइबोसोम (Ribosomes) में।
पदार्थों के परिवहन और पैकिंग का कार्य कौन करता है?	गॉल्जी काय (Golgi Apparatus)।
लाइसोसोम का कार्य पादप कोशिका में कौन करता है?	रसधानी (Vacuole)।
किन तीन कोशिकांगों में पाया जाता है?	केंद्रक, माइटोकॉन्ड्रिया, और क्लोरोप्लास्ट।
पादप कोशिका को निश्चित आकार कौन देता है?	कोशिका भित्ति।
वसा और प्रोटीन का भंडारण कौन करता है?	ल्यूकोप्लास्ट (Leucoplast)।

5. ऊतक और अन्य मूलभूत प्रश्न

प्रश्न	उत्तर
अंदर प्रवेश करने वाले छिद्र क्या कहलाते हैं?	रंध्र (Stomata)।
रंध्र को नियंत्रित करने वाली कोशिकाएँ क्या हैं?	द्वार कोशिकाएँ (Guard Cells)।
पौधों में जल का परिवहन कौन करता है?	जाइलम (Xylem)।
पौधों में तैयार भोजन का परिवहन कौन करता है?	फ्लोएम (Phloem)।
पौधों की लंबाई बढ़ाने वाला ऊतक कौन-सा है?	शीर्षस्थ विभज्योतक (Apical Meristem)।
पौधों की चौड़ाई बढ़ाने वाला ऊतक कौन-सा है?	पार्श्व विभज्योतक (Lateral Meristem) या कैम्बियम।
सबसे लचीला (Flexible) ऊतक कौन-सा है?	कोलेनकाइमा (Collenchyma)।
कठोरता प्रदान करने वाला ऊतक कौन-सा है (जैसे नारियल का खोल)?	स्क्लेरेनकाइमा (Sclerenchyma)।
जल को वाष्प के रूप में बाहर निकालने की प्रक्रिया?	वाष्पोत्सर्जन (Transpiration)।
पादप कोशिका में जीर्णता को देर से लाने वाला हार्मोन?	साइटोकाइनिन (Cytokinin)।